Формально такой скрипт и есть разновидность билд сервера
Другой вопрос что в случае использования того же Jenkins нет необходимости эти скрипты писать руками, все (ну или почти все) настраивается через браузер. Опять же существует большое количество готовых плагинов для решения разных задач - опять же не нужно руками писать.
Но если у вас все и так уже настроено и работает и устраивает - тогда действительно вам нет необходимости что-либо менять.