1) Как при отладке смотреть переменные типа QString?
Для gdb QString это структура данных, поэтому посмотреть строку не так просто.
Я пользуюсь для этого QDebug.
2) Есть ли возможность автоматического форматирования кода. Те чтобы выделенный блок (неформатированный), автоматически отформатировался те выстроились отступы итд. Все процедурки заняли свое место.
Правка -> Переформатировать код.
Настройка форматирования:
Настройка -> Настройка KDevelop -> Форматирование.
Хотя, сам этим не пользуюсь.