База данных может помимо таблиц содержать встроенные функции, триггеры, представления, индексы и т.п.
Для резервного копирования таблиц можно посмотреть в сторону утилиты pg_dump.
Да, с помощью pg_dump реализовал... Думал может как-то по-другому можно. Спасибо