Вообще, в отображении спецсимволов что-то есть... Но, имхо, это должно регулироваться макросом.
Там и было толковое предложение, для тех кто хочет видеть спец символы пусть добавят:
qDebug().escape() << myString;
А то char* без спец символов, а QString со спец символами. Это однозначно баг.