Эту опцию нужно при конфигурации Qt указывать? В проекте есть возможность указать?
Знаю что обычно исключения отключают при статической сборке кьюта. А так ключи находятся в папке qt\mkspecs\win32-g++\qmake.conf это если для gcc под винду.
Там у меня например:
QMAKE_CXXFLAGS_EXCEPTIONS_ON = -fexceptions -mthreads
QMAKE_CXXFLAGS_EXCEPTIONS_OFF = -fno-exceptions
После попытки собрать глянь в консоль сборки там указаны ключи с которыми компилятся исходники у меня например там такое:
g++ -c -g -frtti -fexceptions -mthreads -Wall -DUNICODE -DQT_LARGEFILE_SUPPORT -DQT_DLL -DQT_NETWORK_LIB -DQT_CORE_LIB -DQT_HAVE_MMX -DQT_HAVE_3DNOW -DQT_HAVE_SSE -DQT_HAVE_MMXEXT -DQT_HAVE_SSE2 -DQT_THREAD_SUPPORT