ТАК БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО
Так как вы описали тоже быть не должно.
Если я пользуюсь программой выбираю пункты, а в итоге так и останется "Выбор региона", я решу, что ничего не выбралось. В идеале (на мой взгляд) отображаемое значение QComboBox-a должно стать «Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск».
Реализацию не подскажу, извините.