Никак. Если при маппинге полей к отдельным виджетам комбобоксу еще можно скормить QSqlQueryModel с нужными значениями, то при показе реляционной модели через вьюху делегат берет relModel->relationModel(int) в качестве списка возможных элементов комбика. А тут уж даже фильтр не поставишь.