Вот все доступные конструкторы QAction:
QAction::QAction ( QObject * parent )
QAction::QAction ( const QString & text, QObject * parent )
QAction::QAction ( const QIcon & icon, const QString & text, QObject * parent )
Конструктора без параметров я лично (и компилятор тоже) здесь не наблюдаю.