illusionoflife, вам надо чтобы файлы открывались/создавались _всегда_ в каталег с исполняемым бинарником вашего приложения? Тогда указывайте абсолютный путь к файлам через QApplication::applicationDirPath()
C++ (Qt)
QString path = QApplication::applicationDirPath() + QDir::separator() + "file.txt";
QFile file (path);