можно, но это уже нужно замыкать сигнал изменения размера таблицы с твоим слотом изменения размера столбцов
а столбцы вычислять из ширины таблицы например помноженой на некоторый коэфициент, кутеха же не знает че ты хочешь
можно даже коэфициентики эти вычислять динамически в моменты когда пользователь ручками размеры меняет. будет достаточно гибко. т.е. получится - пользователь настраивает размер столбцов сам, потом начинает растягивать таблицу, столбцы при этом растягиваются тоже сохраняя пропорции