Сериализовать - значит сделать дамп данных, где есть только последовательность значений (без всяких объектов), часто для записи на диск или передачи по сети. Десериализовать - обратный процесс, создать объекты из дампа. Пример сериализации
C++ (Qt)
QByteArray ba;
QDataStrem strm(&ba, QIODevice. QIODevice::WriteOnly);
ba << theNomer;
// теперь ba содержит сериализованный номер,
// подаете этот ba в setMime
Пример десериализации
C++ (Qt)
// получили ba из мими
const QByteArray ba = mimeData->data("Nomer");
QDataStrem strm(ba);
int theNomer;
ba >> theNomer;