смотрим асистент QGraphicsView:
Property Documentation
alignment : Qt::Alignment
This property holds the alignment of the scene in the view when the whole scene is visible.
If the whole scene is visible in the view, (i.e., there are no visible scroll bars,)
Т.е. если вся сцена помещается во view - скроллбаров нет - а зачем они в это время?
добавлять их не надо - они у view есть
я юзаю так:
в конструкторе виджета при создании view (и scene) делаю
// horz_Bar и vert_Bar - это QScrollBar*
// veiw - QGraphicsView*
horz_Bar = view->horizontalScrollBar();
QObject::connect((QObject*)horz_Bar, SIGNAL( valueChanged ( int)), this, SLOT(slotHorizontScroll(int)));
vert_Bar = view->verticalScrollBar();
QObject::connect((QObject*)vert_Bar, SIGNAL( valueChanged ( int)), this, SLOT(slotVerticalScroll(int)));
И потом уже когда идет скроллинг, делаю что мне надо в этих слотах.