А. Я вас понял, что вы хотите свой класс-генератор написать
Да. Вставки строк в код с sql запросами выглядят несколько коряво, и редактировать по хорошему эти строки можно только через внешнее приложение типа Microsoft SQL - так как нет подсветки синтаксиса, автодополнения полей...
ORM перенесет кривую архитектуру БД в ООП, придется обертку писать.