Спасибо, получилось в итоге со Qtextstrem почти то что хотелось
https://dropmefiles.com/EcDdkПроблема в том что когда я пытался сделать на QFile я никак не смог справиться с ошибкой при компиляции
Ошибка: no matching function for call to 'QFile::write
Сейчас все так но формат не тот. Нужно чтобы было вот так:
00010002000300040005...027D027E027F
00010002000300040005...027D027E027F
..
00010002000300040005...027D027E027F
Т.е каждое хекс представление должно быть 2-х байтное, сначала идет старший потом младший